RESTAURANT DU CHATEAU

Vores restaurant ligger i hjertet af Kaysersberg, ud mod St. Konstantin-fontænen.

Vi er Master Restauratører ved præfektural dekret af 20. december 2018.

Vi tilbyder specialiteter fra Alsace, der er opdateret samt fisk og kød. Tre menuer, en regional, en vegetarisk og en gourmand er tilgængelige. Forslag kan tilføjes ud over kortet. Desserter på skiferen.

Vi bruger kun friske produkter og laver alt hjemmelavet, undtagen brødet og isen som er lavet på en håndværksmæssig måde og købt hos lokale håndværkere.

Vi holder lukket onsdag og torsdag.

Vi har en kapacitet på 70 siddepladser indenfor og 30 siddepladser på terrassen.

Vi udfører vores arbejde med lidenskab, en familievirksomhed siden 2013, vi giver hele vores hjerte for at sikre, at vores kunder går glade over vores etablering.

Vi ses snart,

Kokken Ludovic Cuza, Samantha og deres team

Slotsrestaurant

Kaysersberg